Knoblauch Champignons

Klicke kurz auf die nächste Seite für die Zubereitung.

Zubereitung:

• Erhitze eine große Pfanne auf mittlerer Temperatur und gebe etwas Butter und Öl hinein.
• Sobald die Butter geschmolzen ist, gibst du die Zwiebeln hinzu. Für 3 Minuten anbraten.
• Gebe die Champignons hinzu und brate die 4-5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
• Gebe den Wein hinzu und brate nochmals für 2 Minuten.
• Gebe jetzt den Thymian, einen Esslöffel Petersilie und den Knoblauch hinzu. Vermenge alles und warte ca. 30 Sekunden, so dass das Knoblaucharoma sich entfalten kann.
• Würze mit Salz und Pfeffer.
• Streue den Rest Petersilie über die Champignons und serviere warm.
• Du liebst Käse? Parmesankäse schmeckt hier drauf wunderbar.
• Guten Appetit!

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Quelle: Cafe Delites | Bild: Videostill