Dieses köstliche Gericht ist in nur 20 Minuten fertig. Das Rezept basiert auf einem griechischen Klassiker, den wir ein ganzes Stück leichter gemacht haben.
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Zubereitungsdauer: 10 min
Garzeit: 10 min
Weitere Zeit: 0 min
Portionen: 4
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Zutaten
- 1 1/2 EL Olivenöl
- 4 Zehe(n) Knoblauch, gepresst
- 2 Stück Chilischote/n, rot, entkernt, fein gehackt
- 24 Stück (mittelgroß) Garnelen, ohne Schale
- 3 Stück Tomaten, frisch, entkernt, fein geschnitten
- 100 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1 TL Instantpulver)
- 2 EL (gehackt) Petersilie
- 1 Prise(n) Jodsalz
- 1 Prise(n) Pfeffer
- 100 g Schafskäse/Feta 25 Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
- 2 EL (gehackt) Basilikum
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Quelle weightwatchers.de