Zutaten
Für die Erdbeerschicht:
500 gErdbeeren
1 St.Zitrone
60 gPuderzucker
1 TL(gehäuft) Maisstärke
50 mlbeliebiger Likör
Für die Creme:
250 mlSchlagsahne
500 gMascarpone
500 gErdbeerjoghurt
350 gErdbeeren
60 gPuderzucker
1 PriseSalz
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Außerdem:
Löffelbiskuits
Erdbeeren zum Verzieren
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