Zutaten
Für den Boden:
250 g Waffeln, (Haselnusswaffeln)
50 g Butter, sehr weiche
Für die Creme:
500 g Joghurt, Vanille-
400 ml Schlagsahne, 30%
100 ml Johannisbeersaft, schwarzer
200 g Johannisbeeren, schwarze
50 ml Crème de Cassis
8 Blatt Gelatine
50 g Zucker
Für den Guss:
1 Pck. Tortenguss, roten
30 ml Crème de Cassis
30 g Zucker
220 ml Wasser
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