Einfache Rezepte
Zutaten: 150 g Joghurt (0,1%) 3 TL Öl 2 Ei(er) 100 g Zucker, braun 1 Vanillinzucker 250 g Mehl 3 TL Backpulver 4 Äpfel 2 EL Zucker etwas Zimt Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal Die ersten sieben Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren. Die Äpfel schälen. 2 Äpfel würfeln, die …
Zubereitungszeit: ca. 60 min Backzeit: ca. 25 min Schwierigkeit: nicht ganz einfach, aber durchaus machbar 😉 Ich hoffe ihr nehmt es mir nicht übel, dass es in letzter Zeit ziemlich ruhig hier war, aber auch ich habe Phasen, wo ich mit dem Backen mal nichts zu tun haben will. Gestern hatte ich aber mal wieder …
Zutaten : Für 12 Stücke Teig: 1 Eigelb 2 El kaltes Wasser 1 Tl Vanilleextrakt 175 g Mehl 80 g Zucker 1 Prise Salz 125 g weiche Butter Füllung 3 Eigelb 3 Eier 180 g Zucker 180 ml Zitronensaft 2 El Zitronenschale von einer unbehandelten Zitrone 185 g Butter Zubereitung : Arbeitszeit: 30 Min / …
Zutaten : 4 Scheibe/n Schnitzelfleisch 400 ml süße Sahne 2 Tüte/n Suppe (Instant Zwiebelsuppe) 1 kl. Dose/n Tomatenmark Zubereitung : Das Fleisch je nach Wunsch schnetzeln oder ganz lassen und in der Pfanne mit ein wenig Olivenöl anbraten. Die Sahne, das Zwiebelsuppenpulver und das Tomatenmark in einer Schale verrühren. Nun die Sauce zu dem Fleisch …
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Margarine 4 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 2 Stange/n Porree 1 EL Margarine 250 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n) 3 EL Paniermehl 1 EL Gewürz(e) 2 Becher Schmand 200 g Käse, gerieben Zubereitung: Zutaten für den Teig: Mehl, Margarine, 1 Ei, etwas Salz! Zutaten für den Belag: Porree, 1 EL Margarine, …
Zutaten: 500 g Spaghetti 2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt Olivenöl 2 EL Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 50 g Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen Zubereitung: Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie „al dente“ sind. Etwas Olivenöl in einen kleinen Topf geben und darin den fein gehackten Knoblauch leicht anbraten. …
Zutaten: 500 g Zartbitterschokolade 100 g Mehl 250 g Butter 8 Ei(er) 300 g Zucker 1 Pck. Backpulver Zubereitung: Die Butter im Topf zerlassen und die Schokolade darin langsam bei schwacher Hitze schmelzen. 8 Eier in eine Schüssel schlagen, mit Zucker, Mehl und Backpulver sehr gut aufschlagen und dann die Butter-Schoko-Mischung unterrühren. Den Teig auf …
Waffelteig – die Zutaten für ca. 8 Stück: 125 g weiche Butter 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 g Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 200 ml Milch Die goldbraun gebackenen Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen Waffelteig zubereiten – so geht’s: Für den Waffelteig Butter und Zucker cremig rühren. …
Zutaten: Für den Hefeteig: 500 g Mehl 3 Eigelb 42 g Hefe, frisch 75 g Zucker 100 g Butter, weiche oder Margarine 1/4 Liter Milch, lauwarme 1/4 TL Salz Zitronenschale Für den Belag: 100 g Butter 100 g Zucker 100 g Mandelblättchen 2 EL Honig 6 EL Milch Stecken Sie das Bild unten in eines …