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NUR FÜR DICH

Rubin Plätzchen

Zutaten: ergibt etwa 40 Stück Teig: 350 g AURORA Weizenmehl Type 405 Klassik 1 Messerspitze Backpulver 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 180 g Butter 2 Eigelbe 2 EL Milch abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone Füllung: 120 ml Milch 120 g Zucker etwas Zimt abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone 240 g gemahlene Walnüsse …

NUR FÜR DICH

Marmorplätzchen

Zutaten 270 g Mehl 250 g Margarine 100 g Puderzucker, gesiebt 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Pck. Schokopuddingpulver, feinherb 2 TL Wasser 200 g Schokolade, feinherb 20 g Kokosöl Zubereitung Zuerst 2 Teige herstellen – einen Vanilleteig und einen Schokoteig. Für den Vanilleteig 135 g Mehl, 50 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker und …

NUR FÜR DICH

WIENER PLÄTZCHEN

Zutaten : 125 g ungesalzene Butter, erweicht 25g Puderzucker 25 g Maismehl 125 g Mehl paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 50 g ungesalzene Butter, erweicht 100g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt 5 TL Himbeermarmelade Zubereitung : 1. Backofen auf 190 ° vorheizen (Lüfter 170 °) und ein Backblech mit Backpapier auslegen. 2. Geben Sie Butter, …

NUR FÜR DICH

Tiramisu lecker Gugelhupf

Zutaten : 3 St. Eier 200 g Zucker 280 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Backpulver 50 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) etwas Rum Zuubereitung: Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren. Mehl mit Backpulver unterheben. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und …

NUR FÜR DICH

Gefüllte Mohnplätzchen

Zutaten : für das Rezept Gefüllte Mohnplätzchen Für das Backblech: etwas Fett Backpapier Rührteig: 250 g weiche Butter oder Margarine 125 g Puderzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 4 Tropfen Dr. Oetker Bittermandel-Aroma (aus Rö.) 1 Pr. Salz 300 g Weizenmehl 1 Pck. Dr. Oetker Mohn-Back (250 g) Füllung: etwa 150 g rote Konfitüre Guss: …

NUR FÜR DICH

NOUGATSTANGEN

Zutaten für etwa 35 Stück: 150 g Butter, weich 80 g Puderzucker 30 g brauner Zucker 1 Prise gemahlene Vanille oder 1 Pck. Vanillezucker 3 Eigelbe (Kl. M) 200 g Mehl 1 Msp. Backpulver 20 g Kakaopulver 1 bis 2 EL Milch 150 g Nuss-Nougat-Creme, z. B. Nutella 150 g Zartbitterschokolade Besonderes Werkzeug: Küchenmaschine oder …