Einfache Rezepte
Zutaten 320 gfeiner Speisequark 175 gButter 90 gPuderzucker 65 ggesüßte Kondensmilch 1 Pck.Vanillezucker 1 ELCognac oder Eierlikör Zubereitung Die Butter bei Zimmertemperatur mindestens 2 Stunden ruhen lassen, damit sie nicht zu hart ist. Wenn die Butter Zimmertemperatur hat, wird sie mit Puderzucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät schaumig verrührt. In die schaumige Creme nun in …
Zutaten 500 g Erdbeeren Saft von 1 Zitrone 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 200 ml saure Sahne/Schmand 250 g Speisequark Honig nach Geschmack anderes Obst nach Geschmack, z.B. Bananen Zubereitung Erdbeeren waschen, kleiner schneiden, in den Topf geben und zusammen mit dem Zitronensaft zum Kochen bringen. Statt Schneiden kann man sie auch nur mit der …
Zutaten Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 125 g Butter 60 g Zucker 1 Ei(er), ganz Für den Belag: mit Kirschen 1 Glas Schattenmorellen, abgetropft 100 g Zucker 1 Saft der Kirschen 3 EL Speisestärke Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können …
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt evtl. Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum …) evtl. Knoblauch 1 Dose/n Tomate(n), stückige 100 g süße Sahne 3 EL Kräuter, italienische (TK) 1 EL Tomatenmark etwas Knoblauch 1/2 TL Zucker Salz und Pfeffer 1 Kugel/n Mozzarella Zubereitung Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Evtl. noch Kräuter wie Oregano, Thymian und/oder …
Zutaten 6 Ei(er) 1 EL Semmelbrösel oder Paniermehl Salz Pfeffer, weißer 1 EL Petersilie, fein gehackt 1 EL Margarine, zum Braten Zubereitung 5 Eier hart kochen, abkühlen lassen und hacken. Mit Semmelbrösel, dem rohen Ei, Salz, Pfeffer und Petersilie verkneten, nach Bedarf noch etwas mehr Brösel nehmen. Aus der fertigen Masse mit nassen Händen Frikadellen …
Zutaten Für den Biskuit: 4 Ei(er) 100 g Mehl 150 g Zucker 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 800 ml Schlagsahne 150 g Zucker 2 Eigelb 1 Prise(n) Salz 2 Pck. Vanillezucker 500 g Quark, 20 % Fett 1 Zitrone(n), unbehandelt, Abrieb davon 1 EL Zitronensaft 9 Blatt Gelatine Wasser, kaltes, zum …
Zutaten 1 Dose Pfirsich(e) 175 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Butter, weiche 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 80 ml Milch 400 g Mehl Fett für die Form Zubereitung Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 275 kcal Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise …
Diese Torte schmeckt wunderbar cremig leicht und lecker zitronig. Gut gekühlt aus dem Kühlschrank ist sie genau das Richtige für heiße Sommertage, aber auch während allen anderen Jahreszeiten schmeckt sie einfach lecker. Zutaten Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Margarine Stecken …
Zutaten 300 g Pfirsich(e), frisch, in Scheiben (oder aus der Dose – abgetropft) 300 g Heidelbeeren, frisch 300 g Erdbeeren, frisch, in Scheiben 300 g Weintrauben, grün, möglichst kernlos 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst 1 TL Zitrone(n) – Schale, abgerieben 250 g Quark 200 ml süße Sahne 50 g Puderzucker 65 g Walnüsse, gehackt Zubereitung …