Biskuitrolle mit Kokoscreme
Zutaten Für den Teig: 6Eier 120 gZucker 80 gMehl Für die Creme: 250 mlMilch 1 Pck.Puddingpulver mit Kokos-Mandel-Geschmack 250 gButter Zucker nach Geschmack Außerdem: gute Erdbeerkonfitüre Kokosraspeln Zubereitung Für den Teig die Eier trennen, Eiweiß und Zucker steif schlagen und Eigelbe einzeln unterrühren. Zum Schluss Mehl unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech …