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NUR FÜR DICH

Vanille Rollen

Zutaten: Teig 250 g Mehl 125 g Butter 125 ml Schmand Prise Salz Vanillecreme 250 Mascarpone 4 EL Puderzucker ½ Vanille Schote Zusätzlich Rollen Förmchen 3 EL.Zucker Zubereitung: Der Teig Das Backblech mit Backpapier belegen. Alle Zutaten verkneten, in Alufolie wickeln und für eine Stunden in dem Kühlschrank kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten …

NUR FÜR DICH

Berliner Kartoffelsuppe

Stew as with grandma Zutaten 2 1/2 kg Kartoffel(n), mehlig kochende 1 kg Suppengemüse, TK 250 g Rindfleisch, gewürfelter 3 Zwiebel(n) 1 kg Würstchen (z. B. Dampfwürstchen mit Majoran) 3 Lorbeerblätter 4 Körner Piment 2 EL Gemüsebrühepulver oder Klare Brühe (Instant) Salz und Pfeffer 1 Paket Petersilie, TK 1 EL Margarine Zubereitung Arbeitszeit: ca. 40 Min. …

NUR FÜR DICH

Friedhelms Hähnchenschenkel

mit Kartoffeln, Lauchzwiebeln und Zucchini Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 894 kcal Zutaten: 4 große Hähnchenschenkel 1 1/2 kg Kartoffel(n), vorwiegend festkochend 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 TL, gehäuft Rosmarin 1 TL Pfeffer 1 TL, gestr. Thymian 4 EL Olivenöl Stecken Sie das …