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NUR FÜR DICH

Tzatziki-Nudelsalat

Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Arbeitszeit 20 Min. Zutaten: 500 g Pasta 1/2 Gurke 3 Knoblauchzehen 250 g Sahnequark 20 % 100 g Creme Fraiche 250 g kleine Tomaten Salz und Pfeffer Olivenöl Anleitungen: Nudeln nach Packungsanweisung al dente garen. In der Zwischenzeit die Gurke raspeln und in eine kleine Schüssel geben. Knoblauch fein …

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Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Möhren

Ernährungsinfo 4 Personen ca. : 680 kcal 46g Eiweiß 32g Fett 48g Kohlenhydrate Zutaten: Für 4 Personen 500 g  Möhren  4 Stück(e) (ca. 600g)  Hähnchenfilets  3 EL  Öl  1 Becher (150 g)  Frischkäse mit Pfeffer  150 g  Crème fraîche      Salz      Pfeffer      Muskat  1/4 Liter  Milch  500 g  Gnocchi (Kühlregal)  4 Stiel/e  glatte Petersilie  Zubereitung: 30 Minuten ganz einfach 1. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Fleisch waschen, …

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Saftiger Zitronenkuchen

Menge 1 Backblech Vorbereitung 10 Minuten Backzeit 25 Minuten Zutaten 350 Gramm Butter weich 200 Gramm Zucker 6 mittelgroße Eier 350 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver 3 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel abgeriebene Zitronenschale Zitronenguss siehe Rezept Zubereitung Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech einfetten und mit etwas Mehl bestäuben, alternativ mit Backpapier auslegen. …

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Backrezepte

Leker Backrezepte Zutaten : 5 Ei(er) 3 EL Zucker 3 EL Mehl 1/2 Backpulver 1 Vanillinzucker 3 Dose/n Mandarine(n) 750 ml Saft (aufgefangener Mandarinensaft, bei Bedarf mit Wasser auffüllen) 2 Pck. Tortenguss, weißer 2 Pck. Tortenguss, roter 6 ml süße Sahne 3 Pck. Sahnesteif 3 Pck. Vanillinzucker 3 Pck. Saucenpulver (Vanillesauce, ohne Kochen) 300 ml …

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lecker Protein-Cheesecake

ZUTATEN: 450g skyr 450g frischkäse light 90g Proteinpulver (ich hatte Peak whey Lemon-Cheesecake) 3 Eier ZUBEREITUNG: Zu einem glatten Teig verarbeiten, in eine mit Backpacker ausgelegte Springform (26cm) und für ca. 30 Minuten bei 170 grad Umluft in den Ofen. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und anschließend 2 Stunden in den Kühlschrank. Dekoriert mit Himbeeren. Stecken …

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Spaghetti in roter Paprikasauce

Zutaten für 2 Personen 2 große rote Paprika 2 Schalotten 4 Knoblauchzehen 250g Spaghetti oder Linguine 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver 3 EL feinstes Olivenöl 1 Becher (200 ml) Sahne 3 Stengel frische glatte Petersilie Salz, Pfeffer (frisch gemahlen) Zubereitung: Pasta mit Paprikasauce Den Ofen auf 250°C vorheizen. Paprika darin für 30 Min rösten, danach herausnehmen. Die Haut der …

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Apfel-Rosenkuchen mit Vanillecreme

6 SmartPoints 2 Gesamtzeit: 75min Zubereitungsdauer: 40min Garzeit: 35min Portion(en): 12 Zutaten 200 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 125 ml Milch, entrahmt, 0,3 % Fett 60 g Halbfettmargarine, 39 % Fett 110 g Zucker 1 Stück, davon das Mark Vanilleschote 2 Stück Hühnerei/er 1 Packung(en), unzubereitet Puddingpulver, Vanille 300 g Magerquark 2 Stück, mittelgroß Äpfel, rotschalig (z.B. Red Delicious) 1 EL Puderzucker 1 TL Zimt Anleitung Mehl …

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Nussecken

Zutaten: Für den Teig: 130 g     Butter oder Margarine 130 g     Zucker 2      Ei(er) 300 g     Mehl 1 TL, gestr.     Backpulver Für den Belag: 4 EL     Aprikosenkonfitüre 200 g     Butter oder Margarine 200 g     Zucker 2 Pkt.     Vanillezucker 200 g     Haselnüsse, gemahlen 200 g    …