Apfelkuchen mit Apfelmus und Mandelstreuseln vom Blech
Man braucht ein recht tiefes Blech für diesen Apfel-Streuselkuchen, denn auf die Apfelteigschicht kommt erst eine Lage Apfelmus und dann noch die Streusel. Zutaten : Ergibt: 1 blechkuchen Für den Teig 50 g Butter oder Margarine 175 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone 350 g Mehl 3 TL Backpulver …