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NUR FÜR DICH

STACHELBEER-SCHNEETORTE

ZUTATEN: 4 Eier 100 g weiche Butter 235 g Zucker 150 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 4 EL Milch 8 EL Mandelblättchen 450 g Stachelbeeren 175 ml Apfelsaft 1 Pck. klarer Tortenguss 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker ZUBEREITUNG: Eier trennen. Butter mit 75 g Zucker cremig rühren. Eigelbe unterrühren. Mehl, Backpulver mischen und zusammen …

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Tres leches – Dreierlei-Milch-Kuchen

Für diesen Kuchen benötigt ihr Geduld. Nicht etwa weil er besonders knifflig und nur mit viel Feingefühl zuzubereiten wäre, nö. Tatsächlich ist der Tres leches, ein traditionelles Dessert aus dem lateinamerikanischen Raum, ganz fix und einfach gemacht und gebacken. ABER. Danach muss das gute Teil erst mal für einige Stunden in den Kühlschrank, damit der …

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KIRSCHDESSERT MIT CRACKERN

Zutaten: Kruste 2 Tassen zerquetscht Graham Cracker ½ Tasse geschmolzene Butter ¼ Tasse weißer Zucker Füllung 1 8-Unzen-Packung Frischkäse, Raumtemperatur 1 Tasse schwere Schlagsahne 1 Tasse Puderzucker 1 große Dose Kirschkuchenfüllung Wie man es macht: Ofen vorheizen auf 350 Grad. Für die Kruste – Mischen Sie zerkleinerte Graham Cracker, geschmolzene Butter und Weißzucker. Dann gleichmäßig …

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Zucchini-Lasagne

Low carb Rezept ohne Teig Zutaten : 1 kg Zucchini, große, dicke 500 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Dose Tomate(n), stückige 1 Pck. Frischkäse 100 ml Milch n. B. Sauerrahm 1 EL Tomatenmark 150 g Käse, gerieben Olivenöl Oregano Thymian Petersilie Salz und Pfeffer Paprika, edelsüß Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 40 Min. …

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Zucchini – Spaghetti

low carb, fettarm, kalorienarm, gesund, vegetarisch Zutaten : 1 Zucchini 2 Tomate(n) 2 EL Mineralwasser 3 EL Tomatenmark 1 TL, gehäuft Frischkäse Kräuter Salz und Pfeffer Gewürz(e) nach Wahl etwas Olivenöl Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 90 kcal Die Zucchini schälen und anschließend mit einem Schälmesser …

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Low-Carb Brot mit Sonnenblumenkernen

Gelingsicher, kohlenhydratarm, gesund und wandlungsfähig Zutaten : 2 Portionen 100 g Sonnenblumenkerne 100 g Leinsamen, geschrotet 100 g Weizenkleie 100 g Eiweißpulver, neutral (z.B. erhältlich in Drogeriemärkten) 4 Ei(er), Größe M 500 g Magerquark 2 TL, gehäuft Backpulver 2 TL Salz Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 10 …

Andere

Nacktes essen – nachdem ein supermarkt nur noch unverpacktes gemüse verkauft, steigt der umsatz!

DER VERKAUF EINIGER GEMÜSESORTEN IST UM BIS ZU 300 PROZENT GESTIEGEN, NACHDEM EINIGE NEUSEELÄNDISCHE SUPERMÄRKTE AUF PLASTIKVERPACKUNGEN VERZICHTEN. „NACKTES ESSEN“ BEDEUTET ANFANG VOM ENDE FÜR PLASTIK IN SUPERMÄRKTEN New World ist eine Supermarktkette in Neuseeland, mit insgesamt 140 Filialen und gehört zwei Genossenschaften – Foodstuff North Island und Foodstuffs South Island. Die Supermarktkette ist vergleichbar mit EDEKA, denn die …

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Nacho-Raclette

Zutaten für: Für die Nachos: 250 g Tortilla Chips 400 g geriebener Gouda und/oder Cheddar Für die Toppings 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 4 Tomaten 1 Glas eingelegte Jalapeños 250 g Rindersteak oder Rinderhack 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel Salz, Pfeffer Für die Dips: 200 g Saure Sahne 200 g Salsa 2 Avocados 1 Esslöffel Zitronensaft …