Einfache Rezepte
Schmackhafte Alternative zu Wurst und Käse: Wir verraten Ihnen das Grundrezept für köstlichen Eiersalat, der nicht nur gut auf Brot schmeckt, sondern auch pur. Zutaten : 1 Eigelb, sehr frisch 150 ml Sonnenblumenöl 1 EL Zitronensaft 3 TL Senf, mittelscharf Salz, Pfeffer 10 Eier, hart gekocht Schnittlauch, frisch Zubereitung : Zuerst die Mayonnaise herstellen. Dafür …
Paprika – Gouda – Salat mit Sahnedressing (sehr gut zum Grillen) Zutaten: 4 Paprikaschote(n) 1 Stück(e) Käse (Gouda), junger 1 Zwiebel(n) 1 Becher Sahne 1 Pck. Fertigmischung für Salatsauce mit Gartenkräutern 1 Bund Schnittlauch Zubereitung: Die Paprikaschoten waschen und das Gehäuse der Paprika entfernen. Danach die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Den Gouda ebenso wie …
Foto von: Gonna Want Seconds Zutaten: Für den Teig: (1 Tasse = 300 ml) 2 St.Eier 1 TasseMilch 2 TassenMehl 1/2 Tassezerlassene Butter 1 Pck.Backpulver 1 TassePuderzucker Für den Belag: 1/2 TasseZucker 1/2 TasseKokosraspeln Außerdem: 1 TasseSchlagsahne Zubereitung: Eier und Zucker schaumig schlagen, zerlassene Butter hinzufügen und zum Schluss durchgesiebtes Mehl mit Backpulver unterheben. Den Teig …
Quelle: Karen kocht Zutaten: Für 4 Personen: 400 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 750 g gemischtes Hackfleisch 4 EL Paniermehl 1 EL Senf Salz Pfeffer 4 EL Sonnenblumenöl 200 g Schlagsahne Zubereitung: Pilze säubern, putzen und halbieren. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Hack, Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, 4 EL Wasser und Senf zu einem glatten Teig verkneten. Mit Salz …
Einfach, schnell und schmackhaft: Überbackenes Toastbrot mit Rindfleisch und Käse – lecker! Zutaten: 1 Pck.Toastbrot 250 ml Schlagsahne 1 Zwiebel 3Knoblauchzehen 500 g Mozzarella 500 g Rindfleisch 200 ml passierte Tomaten oder Tomatensoße Geriebener Parmesankäse Öl Zubereitung: Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch und zum Schluss die passierten …
Zutaten: 400 gQuark 250 gButter 480 gMehl 1 TLBackpulver 1 PriseSalz Zimtzucker zum Wälzen Zubereitung: Quark, Butter (Zimmertemperatur), 1 Prise Salz und Mehl zu einer Teigkugel vermengen. Die Teigkugel in mehrere kleine Stücke schneiden, zu Kugeln verkneten und jeweils zu einem runden Plätzchen ausrollen. Diese in der Mitte umklappen, und nochmal umklappen, so entsteht ein …
Zutaten: 500 g Quark, (Magerquark) 150 g Zucker 1 Tüte/n Aroma, (Citroback oder Orangeback ) 3 Tüte/n Vanillinzucker 3 kleine Ei(er), (oder 2 große) 12 EL Öl 9 EL Milch 600 g Mehl 1 1/2 Tüte/n Backpulver Margarine, flüssige Zucker, feiner Zubereitung: Quark in ein Tuch geben und die Flüssigkeit auspressen. Oder, besser, Quark in …
Zutaten: 1 Portionen 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n), gehobelt Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe …
Zutaten: 8 Portionen 1 Weißkohl 2 Zwiebel(n) 1 Tasse Zucker (kleine) 1 Tasse Öl (kleine) 2 EL Salz 1 TL Pfeffer 1/2 Flasche Kräuteressig 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Den Strunk vom Kohl entfernen. Den Kohl fein …