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NUR FÜR DICH

Rhabarberkuchen mit Schmandhaube

Rhabarberkuchen mit Schmandhaube locker…saftig…lecker Zutaten : Für den Teig: 250 g Schlagsahne 300 g Mehl 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 1 Eigelb 2 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 600 g Rhabarber Für den Guss: 300 g Schmand 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 50 g Zucker 15 g Puddingpulver, Vanille- evtl. Mandel(n) …

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Schneller Apfelkuchen

Einfacher und schneller Apfelkuchen mit Apfelmus und Streuselboden Wenn es mal schnell gehen soll: Dies ist ein Rezept für einen sehr einfachen und schnell zubereiteten Apfelkuchen aus Apfelmus und Streusel. Durch die Verwendung von Apfelmus entfällt das Schälen und Kleinschneiden der Äpfel. Die Apfelkuchen-Streusel werden auch für den Apfelmuskuchen-Boden verwendet, so dass kein extra Apfelkuchen-Teig …

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Pudding-Apfelkuchen

Zutaten : 120 g Butter, zimmerwarm 80 g Zucker 1 Eigelb 150 g Mehl Salz 1 kg Äpfel, säuerlich 2 EL Zitronensaft 2 Pck. Puddingpulver, backfest, Vanillegeschmack 1/2 Liter Milch 1 EL Puderzucker Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 50 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: …

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Schokopudding Kuchen

Zutaten : 200 g Mehl 40 g Kakaopulver, kein Trinkkakao wie Kaba 1 TL Backpulver 200 g Nutella 200 g Butter 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 4 Ei(er) 500 g Pudding, Schokoladen-, Fertigprodukt oder selbst gekochter Zubereitung : Weiche Butter zusammen mit Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz in einer Schüssel …

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Milka Torte

Zutaten: Für den Teig: -150 g Zucker -5 Eier -1 TL Backpulver -200 g Haselnüsse, gemahlen Für den Belag: -3 Becher Sahne -1 Pck Vanillezucker -2 Pck Sahnesteif -2 Tafeln Schokolade (Milka Schokolade, Geschmacksrichtung egal) Zubereitung: Für den Boden zuerst den Zucker und das Backpulver mit den Haselnüssen vermischen. Eier trennen und das Eigelb dazu …

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Eierlikör-Schokosahne-Kuchen

Zutaten Für den Teig: 5 St. Eier 3 EL Zucker 2 EL Öl 2 EL heißes Wasser 5 EL Mehl 2 EL Kakaopulver 0,5 Pck. Backpulver Für die Creme: 750 ml Milch 3 St. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 200 ml Eierlikör 250 g Butter 3 EL Puderzucker Für die Schokosahne: 2 Becher Schlagsahne (40 % Fett) …

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Hackbällchen in Senfsauce

20 min Vorbereitung 15 min Kochzeit 35 min Gesamtzeit Zutaten: Für die Hackbällchen: 600 g Hackfleisch vom Rindfleisch 50 g durchwachsen-geräucherter Rindfleisch 1 Ei 1 TL scharfer Senf 1 TL Ketchup 3 EL Semmelbrösel 2 EL Fenchelsamen 1 Schalotten 1 Knoblauchzehe Olivenölz ca. 1 gestrichener TL Salz Pfeffer Für die Senfsauce: 450 ml Rinderfond 250 …

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Chinakohlsalat mit Mandarinen

Zutaten 1 Chinakohl 1 Dose/n Mandarine(n), in Schnitze (175g Einwaage) 300 g Joghurt etwas Curry Salz Pfeffer, weißer 1 TL Zucker Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Vom Chinakohl die äußeren Blätter entfernen. Die übrigen Blätter ablösen, gut waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Die …

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Schneller Gurkensalat

Zutaten: 2 Portionen 2 große Salatgurke(n) 2 Becher Schmand 2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter) etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL, gestr. Olivenöl etwas Maggi 1 Schuss Milch Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Gurken schälen und in kleine Stifte schneiden (am einfachsten geht es mit einem Gemüsehobel) und …