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Kuchen „Morgentau“

Zutaten : Für den Teig: 250 gMargarine 150 gPuderzucker 3 St.Eier 300 gMehl 200 mlsaure Sahne oder Schmand 0,1 lMilch 30 gKakaopulver 1 Pck.Backpulver Für die Bällchen: 200 gQuark 100 gPuderzucker 1 St.Eigelb 60 gKokosraspeln Für die Creme: 0,5 lMilch 1 St.Eier 150 gPuderzucker 80 gMehl 1 Pck.Vanillezucker zum Verzieren: gesüßtes Kakaopulver oder Schokoraspeln Drucken …

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Überbackenes Zwiebelbrot

ZUTATEN  1 Personen 2 Scheiben Brot (groß) 1 Zwiebel (mittelgroß) 3 EL Schmand ersatzweise: Sauerrahm oder Crème fraîche etwas Salz und Pfeffer etwas Käse zum Überbacken 1. Schritt Backofen auf 180 °C vorheizen. 2. Schritt 2 Scheiben Brot (groß) Brot kurz bei schwacher Hitze toasten. 3. Schritt 1 Zwiebel (mittelgroß) Zwiebel in Ringe schneiden. 4. …

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Flüssig gefülltes Schoko-Soufflé

Zutaten Portionen: 6 Für die Pralinenfüllung: 120 g Schokolade (dunkel) 200 ml Obers 50 g Butter 60 ml Wasser 1 EL Espresso (sehr stark) Für die Soufflé-Masse: 110 g Schokolade (dunkel) 50 g Butter 40 g Mandelkerne (gemahlen) 40 g Maisstärke 2 Eidotter 2 Eiklar 70 g ZuckerAuf die Einkaufsliste Themenwelten Schokolade Rezepte Soufflé Rezepte …

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jaegertoast

Zutaten für 2  Portionen 500 g Schweinelende(n) 500 g Champignons 1 kleine Zwiebel(n) 1 Becher Crème fraîche 8 Scheibe/n Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheibe/n Toastbrot n. B. Salz n. B. Pfeffer Anzeige powered by ShowHeroes Zubereitung : – Arbeitszeit ca. 15 Minuten – Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten – Gesamtzeit ca. 30 Minuten –  …

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Topfenstrudelmuffins

Zutaten: Portionen: 10 60 g Butter (weiche) 80 g Zucker 3 Stk. Eier 250 g Topfen 100 g Sauerrahm 1 Stk. Limette (abgeriebene Schale und Saft) 1 Filoteig (10 Teigblätter, 30×31 cm) 20-30 g Butter (flüssige) ev. 20-40 g Rosinen 2 Muffin Blech 20 Stk. MuffinpapierfoermchenAuf die Einkaufsliste Themenwelten Muffins Rezepte Dessert Rezepte Rosinen Rezepte …

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Fitness Hackfleisch-Zucchini-Auflauf

Zutaten: 2 kleine Zucchinis 2 Möhren 1 Paprika 1 Zwiebel 5 Eier 450 ml Milch 200-250 g geriebener Gouda 400-500 g Hackfleisch (Ich habe Rinderhack genommen) Salz,Pfeffer,Majoran und Basilikum Zubereitung: Paprika,Möhren,Zucchinis und Zwiebel in Würfel schneiden. Hackfleisch mit Zwiebeln mit etwas Olivenöl krümlig anbraten. Milch mit Eiern Salz,Pfeffer,Majoran und Basilikum (Gewürze nach belieben) zusammenrühren. Hackfleisch …

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Spekulatius-Torte

Zutaten für 12 Portionen Für den Boden 250 g Spekulatius 90 g Butter Für die Creme 400 g Frischkäse 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Spekulatiusgewürz 2 EL Milch 100 g Zucker 0.5 TL Zimt 400 ml Schlagobers 1 Packung Vanillezucker 6 Blätter Gelatine Für die Dekoration 8 Stk. Spekulatius Nach Belieben Zimt Zubereitung Für die …

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Asiapfanne mit Eiernudeln und Gemüse

ZUTATEN: 500 g Putenfleisch, in Streifen geschnittenes 100 g chinesische Eiernudeln, schnellkochende 1 Dose Kokosmilch, ungesüßte 1 Kopf Brokkoli 2 dicke Karotte(n) 10 Zuckerschote(n) 1 Paprikaschote(n), rote Currypaste, rote Salz und Pfeffer Gemüsebrühe Zucker ZUBEREITUNG: Brokkoli waschen, Rosen abtrennen und diese in mundgerechte Stücke schneiden. Karotten waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden. Zuckerschoten waschen …