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NUR FÜR DICH

Fantakuchen

Zutaten: 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 3 Tasse/n Mehl 1 Pkt. Backpulver 1 Tasse/n Öl, Salatöl Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 3 Becher Sahne 3 Pkt. Sahnesteif 1/2 Tasse/n Zucker 3 Becher Schmand Zimt Zucker 1 Tasse/n Limonade (Fanta) Zubereitung: Außerdem: 1 Tasse Fanta! Rührteig bereiten und auf ein gefettetes und …

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Kleiner Eierlikör – Marmorkuchen

Zutaten 125 g Puderzucker 3 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 125 ml Pflanzencreme, flüssig 125 g Mehl 200 ml Eierlikör 1/2 Pck. Backpulver 3 TL, gehäuft Kakaopulver n. B. Eierlikör zum Glattrühren Zubereitung Zuerst Zucker und Vanillezucker mit den Eiern verrühren, dann Flüssigfett und Eierlikör dazurühren. Die trockenen Zutaten in einer anderen Schüssel vermischen, dann die …

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Hähnchenschenkel mit Ofen – Schmand – Gemüse

Zutaten 4 Hähnchenschenkel 800 g Kartoffel(n) 1 Zucchini 300 g Champignons 1 Handvoll Cherrytomate(n) 1 Becher Schmand 1 Becher Naturjoghurt 1 Pck. Schnittlauch, TK 2 Zehe/n Knoblauch Olivenöl Paprikapulver Brühe, gekörnt Salz und Pfeffer Gewürzmischung für Hähnchen Rosmarin Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Die Schenkel großzügig mit Hähnchengewürz, …

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Rührkuchen mit Vanillepudding und Sahnecreme

Zutaten:  Für den Teig: 3Eier 120 gPuderzucker 50 mlÖl 50 mlWasser 125 gMehl 1 ELKakaopulver 1/2 Pck.Backpulver Für den Pudding: 400 mlMilch 1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 3 ELZucker Für die Sahnecreme: 150 mlSchlagsahne 200 mlsaure Sahne/Schmand 1 Pck.Vanillezucker Zubereitung: Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Öl und Wasser unterrühren und das mit Backpulver vermischte Mehl sowie …

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Spekulatius-Toffee-Trifle

Wenn Spekulatius, köstliche Creme und Toffee-Soße geschichtet werden, dann schweben schon nach dem ersten Löffel alle im siebten Dessert-Himmel, versprochen! Zutaten Für 8 Personen 250 g weiche Karamellbonbons (z. B. Sahne Muh-Muhs)  200 ml Milch  400 g Spekulatius  500 g Schlagsahne  600 g Doppelrahmfrischkäse  100 g heller Sirup  1 Päckchen Vanillezucker  1 TL Zimt  1 TL gemahlener Ingwer  1 Messerspitze gemahlene Gewürz­nelken  1  großer Gefrierbeutel  Zubereitung 40 Minuten ganz einfach 1. Für die Karamellsoße Sahnebonbons hacken und …

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Japanischer Soufflé-Käsekuchen

ZUTATEN 3 Eier 120 gr. Schokolade weiß 120 gr. Frischkäse Doppelrahmstufe ZUBEREITUNG Japanischer Soufflé-Käsekuchen 1 Die Eier trennen, das Eiweiß in eine größere Schüssel geben und diese in den Kühlschrank stellen. 2 Den Ofen auf 170 Grad Celsius vorheizen. Einen ca. 20 cm hohen und 50 cm langen Backpapierstreifen vorbereiten. 3 Die weiße Schokolade zerteilen …