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Festliche Erdbeertorte

Erdbeertorte mit schicker Schokolade-Dekoration Kalorien pro Stück Erdbeertorte ca. 430 cal Diese festliche Erdbeertorte ist ein echter Hingucker, denn die Erdbeertorte wird mit selbst gemachten Schokolade-Täfelchen aus weißer und dunkler Schokolade verziert. Erdbeertorte Die Erdbeertorte besteht aus einem leichten Biskuit-Boden und einer leckeren Füllung aus Quark, Joghurt und Sahne. Der obere Tortenboden wird mit etwas …

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Engadiner Nusstorte / Bündner Nusstorte

Mürbeteigkuchen, weiches Karamell und Walnüsse Backzeit ca. 40 Minuten Kalorien pro Stück Engadiner Nusstorte ca. 390 cal Die Engadiner Nusstorte ist ein sehr leckerer knuspriger Mürbeteig-Kuchen mit einer Füllung aus weichem Karamell und Walnüssen. Für das weiche Karamell wird Zucker karamellisiert und mit Sahne und Milch verkocht. Die Engadiner Nusstorte hat ihre schöne goldene Farbe …

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Joghurtbombe

Zutaten 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 ml Schlagsahne 250 g Beeren, gemischte, TK, alternativ auch Obst nach Wunsch n. B. Zucker zum Bestreuen Zubereitung Joghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben. Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen …

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Butterkeks – Kuchen

Zutaten: 4 Ei(er) 1 Pck.Vanillezucker 125 g Zucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 3 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 1 TL Backpulver 2 Gläser Stachelbeeren oder Heidelbeeren (à 720 ml) 3 Becher Sahne 1 Paket Kekse (Butterkekse) 250 g Puderzucker 6 EL Zitronensaft evtl. Sahne Stachelbeeren zum Garnieren Schokoladenraspel zum Garnieren Stecken Sie das Bild unten …

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Cranberry Torte mit Mandarinen

Cranberry-Sahnetorte mit Apfel-Biskuit und Nüssen Backzeit ca. 60 Minuten Kalorien pro Stück Cranberrytorte ca. 370 cal Bei dieser Cranberry-Mandarinen-Torte mit frischen Cranberries harmoniert der herb-säuerliche Geschmack der Cranberries hervorragend mit dem süßen Apfel-Biskuit. Frische Cranberries werden etwa von September bis Dezember angeboten. Das ganze Jahr über kann man getrocknete Cranberries kaufen. Die getrockneten Cranberries sind …

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Köstliche Honigschnitten

Ich mache sie nicht allzu oft, nur ab und zu. Deshalb freut sich jeder bei uns sehr auf diese Schnitten, weil es sie nur selten gibt. Vom Blech verschwinden sie immer blitzschnell. Sie schmecken fantastisch! Zutaten Für den Teig: 500 gMehl 190 gPuderzucker 2 St.Eigelb 2 ganze Eier 90 gMargarine 50 gHonig 1 gNatron Für …

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Ananastorte Rezept

Ananastorte mit Nussboden und schneller Mascarpone-Füllung Backzeit: ca. Minuten Kalorien pro Stück Ananastorte ca. 480 cal Ananastorte Diese Ananastorte wird mit einem saftigen Nuss-Tortenboden und einer Schicht Mascarpone hergestellt. Mascarpone ist ein italienischer Frischkäse und wird auch für Tiramisu verwendet. Der Nuss-Tortenboden harmoniert wunderbar zur Ananas und die Mascarpone gibt der Ananastorte einen schönen frischen …

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Spiegeleikuchen Rezept

Saftiger Blechkuchen mit cremigem Vanille-Belag Backzeit: ca. 30 Minuten Kalorien pro Stück Spiegeleierkuchen ca. 410 cal bei 20 Stück Spiegeleikuchen Der Spiegeleikuchen ist ein typischer Osterkuchen. Der Kuchen wird mit Aprikosen belegt, und so erinnern die Kuchenstückchen ein wenig an Spiegeleier. Bei diesem Spiegeleikuchen-Rezept ist der Rührkuchen mit Aprikosensaft getränkt. Dadurch wird der Spiegeleikuchen schön …