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NUR FÜR DICH

Heidelbeer-Mascarpone Dessert

Zutaten 200 g Heidelbeeren 40 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft 50 ml Wasser 200 g Mascarpone 300 g Naturjoghurt Puderzucker, nach Belieben 30 g Kekse, (Schokokekse) Schlagsahne, (Obers) 1 EL Rum Zubereitung Heidelbeeren mit Zucker, Zitrone und Wasser aufkochen und ca. 2 min köcheln lassen, öfters umrühren, die Beeren sollen matschig sein (musartig), Rum einrühren …

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Fantakuchen mit Himbeercreme

Zutaten  200 g Butter, 1 Prise Salz, 300 g Zucker, 2 Eier, 2 Eigelb, 350 g Mehl, 2 TL Backpulver, 125 ml Orangenlimonade, 400 g Himbeeren, 300 g Magerquark, 300 g Mascarpone, Fett für das Backblech Zubereitung 1. Fett, Salz und 150 g Zucker in einer Rührschüssel mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Eigelbe und …

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Die besten Pizzabrötchen

Zutaten 8 Brötchen 100 g Salami 250 g Rindfleisch, gekochten 250 g Käse, geraspelten (z.B. Gouda) 400 g Champignons, frische, nicht zu groß 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Oregano evtl. Pizzagewürz, oder ital. Kräutermischung 2 Peperoni, mittelscharfe (nach Geschmack) Zubereitung: Die Champignons „schälen“ und in kleine Scheibchen schneiden. Salami und Rindfleisch klein würfeln. Wer …

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Schwarzwälder auf dem Blech

Weil jeder Schwarzwälder Kirschtorte liebt, weil eine Springform einfach nicht genügt, weil nicht immer genügend Zeit für aufwändige Kuchenbäckerei ist und weil mehr Zeit für deine Lieben bleibt. Easypeasy gebacken und keiner wird merken, dass du ausnahmsweise mal die schnelle Nummer gewählt hast. Versprochen! Wenn du mal mehr Zeit hast, kannst du ja in aller …

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Pfirsich-Charlotte

Fruchtige Pfirsich-Charlotte mit Aprikosenkonfitüren-Überzug Backzeit ca. 20 Minuten Kalorien pro Stück Pfirsich-Charlotte ca. 350 cal Die Charlotte ist eine leckere kuppelförmige Torte. Für die Charlotte brauchen Sie eine große runde Schüssel mit etwa 25 bis 30 cm Durchmesser. Die Schüssel wird mit Biskuitrollen-Schnitten ausgelegt und mit einer Quark-Joghurt-Sahnemasse gefüllt. Bei diesem Pfirsich-Charlotten Rezept wird die Biskuit-Rolle mit Sahnequark und …

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Linzer Torte Rezept

Aromatische Linzer Torte mit gerösteten Haselnüssen Backzeit: ca. 50 Minuten Kalorien pro Stück Linzer Torte ca. 390 cal Linzertorte Bei diesem Linzer Torte Rezept werden die Haselnüsse vorab im Ofen geröstet. Das ergibt ein tolles Aroma, auch ohne dass die Linzer Torte lange gebacken werden muss. Durch die kürzere Backzeit bleibt die Linzer Torte schön …

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Käsesahnetorten Rezept

Käsesahnetorte wie vom Bäcker mit Wiener Boden Backzeit ca. 30 Minuten Kalorien pro Käsesahnetorten-Stück ca. 370 cal Die Käsesahnetorte ist ein Torten-Klassiker. Ich liebe die Käsesahne-Creme. Als Käsesahnetorten-Boden wird ein Wiener Boden verwendet. Beim Wiener Boden wird die Masse im warmen Wasserbad aufgeschlagen. Dadurch hat der Wiener Boden eine etwas feinporige und festere Struktur ein Biskuit-Boden, und …

NUR FÜR DICH Tipps

Dringende Warnung der Feuerwehr: Die 1 Sache, die Sie nie mit einem Verlängerungskabel tun sollten!

Verlängerungskabel und Steckdosenleisten können sehr nützlich sein, wenn Sie versuchen, ein Ladegerät oder andere elektrische Kabel zum Aufladen in der Steckdose zu nutzen. Aber es gibt einige Dinge, die Sie absolut nicht mit einem Verlängerungskabel oder einer Mehrfachsteckdose tun sollten. Sie können lebensbedrohlich sein. Während der kalten Wintermonate greifen viele von uns auf kleine elektrische …