Apfeltaschen mit Eierlikör Apfelfüllung
Zutaten Für den Belag: 450 g Äpfel, geschält, entkernt, gewürfelt (Elstar, Rubinette, Boskop) 60 g Zucker 100 ml Eierlikör 2 EL Speisestärke Für den Teig: 150 g Quark 6 EL Milch 6 EL Öl (Rapsöl) 50 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Stecken Sie das Bild unten …