Zutaten
Für den Teig:
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 125 g Zucker
- 250 g Magerquark
- 4 EL Milch
- 4 EL Öl
- 1 Ei(er), Größe M
- 100 g Schokostreusel
Außerdem:
- 1 Ei(er) zum Bestreichen
Zubereitung
Für den Teig alle Zutaten mit dem Rührgerät verkneten.
Jetzt aus dem Teig mit den Händen 8 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Das eine Ei verquirlen und damit die Kugeln bestreichen.
Bei 175 Grad 15 bis 20 Minuten backen.
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
